Vins

Tout d'abord voici quelques sites pour faire connaissance avec les vins italiens :

Le vignoble italien sur oenologie.fr (un article de synthèse)

La planète-vin / Italie (une table des matières très détaillée)

Vins d'Italie (donne accès à un site marchand indiqué ci-après)

Vinit.net (en italien)

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Personnellement, mes vins italiens préférés sont :

Brunello di Montalcino

Chianti Classico

Barbera d'Asti

Nebbiolo

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Petit guide des millésimes récents (source : RVF / Juin 2005) :

Lombardie Vénétie Frioul, Trentin, Haut-Adige Piémont Toscane

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Abruzzes Sardaigne Campanie Pouilles, Calabre, Basilicate Sicile
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Voici les endroits (boutiques physiques) où trouver des vins italiens à Paris,
et par ordre de préférence :

Idea Vino - 88, avenue Parmentier - Paris 11ème  - Mo Parmentier - Tél. : 01 43 57 10 34

Luigi e figli
20, route de la Reine - Boulogne-Billancourt - Mo Porte de Saint-Cloud - Tél. : 01 46 05 43 11

Mangiamo Italiano - Marché des Enfants Rouges
39, rue de Bretagne - Paris 3ème - Mo Filles du Calvaire - Tél. : 01 42 78 82 72

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Voici les sites (avec vente en ligne) où trouver des vins italiens par internet,
et par ordre de préférence :

La Cave des Vins d'Italie

Wow vino

Italia Delizie (c'est aussi une Epicerie Fine)

Maison Cassano-Ribeirex Nouvelle (pas de vente directe en ligne)

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